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Año nuevo, etiquetas nuevas
January 30, 2018

Se terminó el 2017, pero las novedades siguieron llegando a las góndolas hasta el último minuto, incluso con los primeros días del nuevo año.

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Vinos ideales para el verano: ocho tintos perfectos para disfrutar los días de calor
January 19, 2018

Cuando la temperatura sube, se abre la temporada para los vinos tintos más frescos y ligeros. En este listado, etiquetas para no perderse

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Vinoteca Fondo de Olla
January 18, 2018

No paramos de llenar la cava y menos aún en verano. Empezamos con un Rosé de Malbec y una nueva etiqueta de la Línea Velvet Blend, ambos de Doña Paula; seguimos con un espumoso Charmat con apellido francés, Andeluna apuesta a la Altitud, mientras que la Checa sacó su guía. Y una yapa: fernet tirado, una opción única en Pinamar.

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“Experiencia Malbec”, en el bistró de Domaine Bousquet
January 15, 2018

Gaia, el restaurante de la bodega ubicada en Gualtallary, en el Valle de Uco, tiene preparado un menú especial de cinco pasos, todos maridados con Malbec.

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A llenar la bodega: los vinos del verano que no te podés perder
January 15, 2018

Filo news te presenta una selección de vinos para disfrutar este verano, para todos los gustos. Espumantes, blancos, rosados y también algunos tintos

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Domaine Bousquet ofrece “Experiencia Malbec”
January 12, 2018

El 27 y 28 de enero y del 10 al 13 de febrero, Gaia, el restaurant de Domaine Bousquet, propone vivir…

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“Experiencia Malbec” en Gaia, el bistró de Domaine Bousquet
January 11, 2018

Gaia, el restaurant de Domaine Bousquet, propone vivir la “Experiencia Malbec”. Los días 27 y 28 de enero y del 10 al 13 de febrero, ofrecerá un menú especial de 5 pasos maridados con Malbec de todas sus…

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El auge de los orgánicos y biodinámicos
January 5, 2018

Cada vez más bodegas se suman a la tendencia “bio”. Cuáles son las diferencias en la producción y en el resultado final: en la copa.

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Brut orgánico y delicioso maridaje
December 30, 2017

Paté con chutney de frutillas para un espumante elegante con aromas de cítricos y notas florales.

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Anne Bousquet, la economista francesa que abrió camino en Gualtallary
December 29, 2017

Integra la familia que controla la bodega Domaine Bousquet, junto a su marido y a su hermano. Fue la primera familia extranjera en llegar a Tupungato en busca de desarrollar un proyecto vitivinícola. Hoy es una de las bodegas líderes en exportación de vinos orgánicos premium. Planes para 2018. Mirá la entrevista. / Por Oscar Pinco

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