Se terminó el 2017, pero las novedades siguieron llegando a las góndolas hasta el último minuto, incluso con los primeros días del nuevo año.

Tal como se lee en cada uno de los últimos posts sobre lanzamientos y novedades del mundo del vino, esta afluencia no se ve acompañada por las cifras de consumo interno. Durante el año pasado se quebró el piso de 20 ltrs anuales por persona y la tendencia no parece revertirse.

Tal es así que el tema ha marcado la agenda de bodegas y distribuidores, los que se proponen comenzar a trabajar en medidas que hagan repuntar ese número.

“…tanto las ventas en el mercado interno como las exportaciones volvieron a mostrar caídas, consolidando así un año negativo en ambos frentes…”, Juan Diego Wasilevsky, Vinos & Bodegas, iProfesional (nota del 29-ene-2018).

Burbujas Frescas, Frutales, Orgánicas y de Gualtallary

Para disfrutar todo el año, Domaine Bousquet (@domaineBousquet) llena la copa con su espumante Brut, elaborado con el Método Charmat a partir de uvas orgánicas 75% Chardonnay — 25% Pinot Noir provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, Tupungato, a una altura de 1200 m.s.n.m., uno de los terruños de mayor altura de Mendoza.

Ⓒ Domaine Bousquet, 2018

Es un vino de color amarillo verdoso con burbujas muy finas. En nariz presenta aromas de frutas tropicales con notas florales, de cítricos y fresa. En boca se se perciben sabores de frutas frescas que se combinan con la fineza y elegancia que aporta el Pinot Noir. Tiene una textura suave y un largo final agradable. Es ideal para acompañar frutos de mar, pescado, salmón y platos asiáticos.

La línea de espumantes de Domaine Bousquet se compone por cuatro etiquetas de categoría Brut, dos elaboradas bajo el método tradicional o champenoise y las otras dos de método charmat, blanco y rosado en ambos casos.

Precio sugerido: AR$ 165.-

Vino elaborado con uvas orgánicas.

Más info en www.domainebousquet.com | En FB: Domaine Bousquet


Ya pasaron 60 años de la primera cosecha de un gran clásico

El histórico vino tinto mendocino nació como “Chateau Montchenot” y fue creado a mediados del siglo pasado por el hijo del fundador de la bodega, José Federico López, gran impulsor del legado paterno, quien luego de un viaje a las regiones vitivinícolas de Francia y su visita a un pequeño pueblo llamado Montchenot, en Reims, se inspiró tomando su nombre para luego usarlo en la marca.

Ⓒ Bodegas López, 2018

La primera cosecha de este vino, Chateau Montchenot 1956, se presentó en 1966 tras diez años de guarda. El diseño clásico original de esta etiqueta conserva su estilo. La gráfica fue teniendo cambios sutiles, en sus inicios la imagen era un castillo medieval europeo, cambiándose luego por la fachada actual de la bodega como llega a nuestros días.

Este blend está elaborado de igual manera desde aquella primera partida, ofreciendo así la misma experiencia para quienes lo eligen.

Ⓒ Bodegas López, 2018

Chateau Montchenot Edición Especial 1983

Esto coincide con los 130 años de la llegada a la Argentina de aquel inmigrante viticultor malagueño, Don José López Rivas, fundador de la bodega.

Conmemorando y celebrando estos hitos la bodega lanza una Edición EspecialChateau Montchenot 1983 (última cosecha antes del cambio de nombre), recordando la vestimenta original que tuvieron las primeras botellas.

Más info en www.bodegaslopez.com.ar | En FB: Bodegas López — Oficial


Presentaron la cosecha 2017 de un Torrontés de alta gama

El Porvenir de Cafayate(@porvenirwines), bodega de familia, presenta en el mercado su Laborum Torrontés cosecha 2017, un vino 100% varietal proveniente de viñedos de 60 años de antigüedad de Finca El Retiro, ubicada a 1.650 metros sobre el nivel del mar.

Ⓒ El Porvenir de Cafayate, 2018

Se trata de una nueva cosecha del varietal blanco insignia del terroir salteño por excelencia. Este Torrontés conserva toda la frescura y el sabor de la fruta que caracteriza a los vinos del Valle. Es un vino de un sutil aroma floral y un marcado perfil frutal, de boca agradable, fresco, volumen medio y una persistencia cítrica notable. Finca El Retiro tiene los viñedos más antiguos de la Bodega y está ubicada a pocas cuadras de la plaza principal de Cafayate. El sistema de conducción antiguo, el parral, es ideal para el Torrontés ya que produce una luminosidad media en los racimos lo que permite obtener una destaca expresión aromática. El suelo es arenoso, lo que junto con la edad del viñedo regula naturalmente el vigor de la planta.

El equipo técnico de la bodega, liderado por el Enólogo Paco Puga analizó el momento oportuno de cosecha para preservar su frescura. A respecto Paco nos adelanta: “Para este vino se utilizó uva de la Finca El Retiro, particularmente del Cuartel 7, 10 y 9. La misma se cosechó en 3 tiempos distintos, primera y cuarta semana de febrero, y tercera semana de marzo; buscando diferenciar perfiles de acidez, estructura y de este modo ampliar la paleta aromática. Por eso, al momento de realizar el blend final le dimos predominancia al perfil de la segunda cosecha para resaltar sus notas frescas, las frutas cítricas y los delicados aromas florales”.

Precio sugerido: AR$ 245.-

Laborum Torrontés cosecha 2017 es un vino para consumir entre 11 — 13 ºC de temperatura y que acompaña muy bien una tabla de quesos, ensaladas de hojas verdes, sushi, ceviche, frutos de mar y platos calientes de la cocina mediterránea.

Más info en www.elporvenirdecafayate.com| En FB: Bodega El Porvenir de Cafayate


Antonio Mas Núcleo Chardonnay 2017

Antonio y Manuel (Jr.) elaboran vinos con carácter y balance en los que la excepcional fruta de un terroir único como es Tupungato puede ser apreciada en todo su potencial.

Ⓒ Antonio Mas Wines, 2018

Los viñedos de donde proviene el 100% de la uva con la que se elaboran los vinos Antonio Mas, están localizados en La Arboleda, en pleno corazón de Valle de Uco.

La línea Núcleo presenta un excelente balance a pesar de su notable concentración. Buena estructura y en boca, se puede sopesar la seriedad y la ambición de estos vinos.

En particular, Antonio Mas Núcleo Chardonnay 2017, se percibe frutal en nariz, con predominio de frutos cítricos, mientras que en boca una muestra una excelente acidez y persistencia.

Precio sugerido: AR$ 325.-

Este vino se puede maridar muy bien con un rico plato de pollo, una ensalada con base de pollo o un risotto de mariscos o de hongos.

Más info en www.antoniomaswines.com


Bodega Goyenechea presenta su nueva línea GOYE

La línea de varietales de Bodega Goyenechea ahora tiene un nuevo nombre: GOYE. Próximos a cumplir 150 años de historia, la bodega de San Rafael ha dado un paso más en su acercamiento a los consumidores.

Ⓒ Bodega Goyenechea, 2018

Casi un siglo y medio de historia le permite esta cercanía sin perder su esencia. Así, apelan a una abreviación del nombre familiar y al modo en que los llaman quienes sienten cariño por la bodega y sus productos.

Para el restyling de la etiqueta se trabajó en un estilo claro y contundente, con reminiscencias vintage y economía de recursos, tanto en estilo de la tipografía como el colorido (blanco y negro). Se buscó una imagen joven y clásica para un vino fiel que se adapta a su tiempo y al público actual.

Una línea que se renueva y a la vez conserva los valores de siempre, un vino actual de elaboración moderna combinado con la trayectoria y gran experiencia de la bodega.

Cabernet Sauvignon, Malbec Roble, Syrah, Sauvignon Blanc y un magnífico y nuevo Tocai. Ahora los varietales GOYE se llaman así. | Ⓒ Bodega Goyenechea, 2018

Precio sugerido: AR$ 108.-

El futuro de la bodega se vislumbra acentuando su diversidad y calidad, posicionándose como un gran referente del sur de Mendoza.

Más info en www.goyenechea.com | En FB: Bodega Goyenechea


Kaiken presenta un nuevo blanco de su línea Estate

Bodega Kaiken (@KaikenWines), la bodega de Viña Montes en Argentina, presenta un nuevo vino blanco de la línea Estate, se trata de un blend Sauvignon Blanc — Semillón cosecha 2017 elaborado por el equipo enológico, liderado por Rogelio Rabino, con uvas propias provenientes de la finca que la bodega posee en Agrelo.

© Bodega Kaiken, 2018

“Estamos muy orgullosos de nuestro nuevo Sauvignon Blanc — Semillón. Es un blend suave, atractivo y bien frutal, ideal para consumirlo sólo o para acompañar comidas” señala Rogelio Rabino, enólogo de la bodega y agrega “este blanco completa la exitosa línea Estate, en la cual elaboramos vinos fáciles de beber, ideales para un consumo cotidiano.”

Kaiken Estate Sauvignon Blanc Semillón es un vino que se caracteriza por poseer un intenso y muy atractivo color amarillo dorado con tintes verdosos. En nariz el vino sorprende con una marcada intensidad aromática que evoca a frescas notas cítricas y melosas. En el paladar se expresa tal y como fue pensado enológicamente, es decir, un vino suave, de marcada carga frutal con una acidez refrescante y muy equilibrada.

Precio sugerido: AR$ 180.-

La línea Estate — desde diciembre la línea Reserva de la bodega pasó a denominarse Estate — cuenta también con un Malbec, un Cabernet Sauvignon y un Rosé Malbec.

Más info en www.kaikenwines.com | En FB: Kaiken Winery


Bonus track: El Clericó se impone como Trago de Verano | Suter Refrescante

Hace ya un par de años, se observa un fuerte crecimiento del Clericó como trago elegido para disfrutar en la playa, al borde de la pileta, en terrazas o en reuniones al aire libre con amigos. Hoy el vino blanco con hielo y agregado de frutas es un permitido, una tendencia que recobra fuerza para imponerse en el gusto de los argentinos y toma mayor impulso como propuestafresca y accesible para la temporada estival.

“Según el Instituto Nacional Vitivinícola (INV) la salida de fábrica de los Varietales en Botella Blancos crece año a año. En 2015 componían el 13% del mix creado entre Tinto, Blanco y Rosado. En 2016 el 14% y hasta el momento, en el 2017 Acumulado a Octubre un 15%”, comentan desde Bodega Suter.

En el marco de la nueva campaña “Suter Refrescante”, Bodega Suter, presenta alternativas súper tentadoras para realizar tragos simples y refrescantes en jarra con vino blanco y frutas, aliados perfectos para acompañar los días de calor.

Clericó Suter Tardío | Clericó Suter Chardonnay | Citric Splash Suter Etiqueta Marrón

“El Clericó ha ganado protagonismo en las últimas temporadas de verano y si bien es más conocido en los países iberoamericanos, particularmente hace un par de años que los veranos europeos ya disfrutan de estos tragos con frutas; especialmente las playas españolas lo han adoptado como la bebida del verano. Las recetas son fáciles, lo importante es tomar las frutas preferidas, de estación, o inclusive darle un toque sofisticado con frutas rojas, cerezas, guindas o moras. El clericó es una propuesta que se prepara en jarra con frutas y vino blanco; es rico, fresco e ideal para compartir”; agregan desde la Bodega.

Orange Nouveau, Wine Limonada, Impacto de Frutillas y Citric Splashs son algunas de las otras propuestas de tragos Suter. Para hacer en casa y compartir con amigos y /o familia; disfrutando de todo el sabor que la conjunción de vino blanco y frutas puede darnos. La suave dulzura de la manzana, lima, pomelo, frutillas, naranja, cerezas, entre otras frutas, en combinación con las variedades Suter Tardío, Torrontés, Chardonnay, Dulce Nouveau o Etiqueta Marrón derivan en bebidas irresistibles.

Fuente: Mi Lado V