Vinos

CAMELEON

Como su nombre lo indica, la marca Cameleon simboliza la historia de Jean Bousquet, quien dejó su francia natal para adaptarse a la idílica región vitivinícola de Tupungato. Las uvas con que se elaboran estos vinos provienen de distintas partes del Valle de Uco, como así también de nuestros propios viñedos. Este blend da como resultado vinos de gran cuerpo, que expresan el amplio abanico de características de su terroir.

  • Cameleon Unoaked
    Chardonnay

    Color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Aroma intenso a frutas tropicales con notas cítricas y florales. Acidez balanceada que aporta frescura. Ideal como aperitivo y para maridar con frutos de mar y pescados.

  • Cameleon Torrontes
    Chardonnay

    Color amarillo dorado brillante de buena intensidad. Aroma intenso a frutas tropicales: ananá, mango y durazno con delicadas notas cítricas y minerales. Principio frutado, fresco y redondeado de gran intensidad, con buen balance y final persistente. Ideal para maridar con frutos de mar, pescados y quesos.

  • Cameleon
    Rose

    Color rojo salmon. Aromas frescos a frutos rojos con notas de ciruela y cerezas. Las características frutadas del malbec aportan una ligera y agradable dulzura natural. Un vino joven que sorprende con su frescura. Ideal para maridar con frutos de mar, salmón y comida asiática.

  • Cameleon
    Malbec Merlot

    Presenta un color violeta oscuro, casi negro, típico de los varietales malbec y merlot de gran calidad que se cultivan en Argentina. Aromas intensos a mora con notas de pimienta negra y grosellas negras. Sabor a moras, ciruelas maduras y chocolate, con una sensación suave y sedosa en boca. Excelente estructura y persistencia en boca. Ideal para maridar con carnes rojas, salsas, quesos y pastas.

  • Cameleon
    Malbec

    Color violeta rojizo oscuro. En nariz presenta notas intensas de frutos rojos y especias dulces. En boca, presenta un estilo elegante, con notas minerales y frutadas de cerezas y grosellas. Acidez vivaz que lo mantiene resfrescante hasta el final. En paladar, se percibe una gran concentración de sabores a frutas maduras con notas de tabaco y pimienta negra. Final largo y estructurado con delicados taninos. Ideal para maridar con pastas, carnes rojas y carnes con salsas.

  • Cameleon
    Cabernet Sauvignon

    Color violeta rojizo oscuro. En nariz presenta notas intensas de frutos rojos y especias dulces. Presenta un estilo elegante, con notas minerales y frutadas de cerezas y grosellas. Acidez vivaz que lo mantiene resfrescante hasta el final. En paladar, se percibe una gran concentración de sabores a frutas maduras con notas de tabaco y pimienta negra. Final largo y estructurado con delicados taninos. Ideal para maridar con pastas y carnes rojas.

LÍNEA DOMAINE BOUSQUET

Nuestros viñedos está ubicados en Gualtallary, Tupungato, Mendoza a una altitud de 1200 m s. n. m. En el año 2002, Domaine Bousquet llevó a cabo su primer producción de vinos de la línea Premium. Desde entonces, la producción ha crecido y se han incorporado las líneas Reserve y Grande Reserve. La gama de vinos Domaine Bousquet también incluye un Malbec fortificado y espumantes.

DOMAINE BOUSQUET PREMIUM

Vino frutados y concentrados que expresan las características de cada varietal. Los vinos blancos no tienen paso por roble, mientras que los vinos tintos son fermentados en contacto con roble americano y añejados por 6 meses. Esta línea está compuesta por Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rose, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés Chardonnay.

  • Torrontes / Chardonnay

    De color amarillo con tonalidades doradas y brillantes. Presenta aromas a frutas tropicales con sabores frescos y naturales.

  • Chardonnay

    De color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Aroma intenso a frutas tropicales con notas cítricas y florales. En boca, se destacan notas de manzanas, peras y especias suaves.

  • WHITE BLEND

    Color amarillo dorado brillante. Aroma intenso a frutas tropicales, con notas cítricas y de lima. En boca se presentan notas marcadas de peras y lima, con buen balance y estructura. El final es placentero, limpio y fresco, con buena acidez.

  • Sauvignon Blanc

    De color amarillo brillante con tonalidades doradas. Aroma intenso a frutas tropicales con notas cítricas. Paladar balanceado y final placentero.

  • ROSE

    De color rosa pálido, ofrece aromas frescos de frutos rojos y una asombrosa frescura en el paladar.

  • MERLOT

    Este vino presenta un color cioleta oscuro con tonalizades rojizas y aromas a cerezas, arándanos y especias suaves. En boca, frutos rojos con notas de café y tostado que provienen de su paso por barrica.

  • MALBEC

    Presenta un color violeta oscuro típico del malbec, con aromas a moras, pimienta verde y grosellas negras. En boca se perciben notas de ciruelas maduras con una entrada suave y elegante.

  • CABERNET SAUVIGNON

    Presenta tonalidades violetas y rojas intensas, con aromas a frutos rojos y especias delicadas. En boca, presenta notas de grosellas, tabaco y pimienta verde.

DOMAINE BOUSQUET RESERVE

Estos vinos son producidos a partir de uvas cosechadas con bajo rendimiento en nuestros mejores viñedos. Los vinos tintos atraviesan su proceso de maceración prefermentativa, fermentación, post-maceración y añejamiento en barricas de roble francés por 10 meses.

Esta línea está compuesta de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Gris sin roble.

  • Chardonnay

    Color amarillo verdoso con aromas a frutas tropicales. Presenta un buen equilibrio de dulzura y acidez.

  • Pinot Gris

    Este vino presenta una tonalidad amarilla pajiza brillante, con aromas a frutas tropicales y cítricos. En boca, presenta un buen equilibrio de dulzura y acidez.

  • Pinot Noir

    Presenta un color rubí intenso, con aromas a cerezas, ciruelas y notas de café y tabaco tostado. En boca, presenta un cuerpo medio con un paladar dulce y redondeado y un final prolongado.

  • MERLOT

    Presenta un color rubí intenso, con aromas a frambuesas y pimienta negra junto con ligeras notas de coco, café y vainilla. En boca, presenta un final limpio y placentero.

  • MALBEC

    Presenta un color violeta oscuro, con aromas a moras y notas de grosellas, café y pimienta negra. En boca, presenta notas a frambuesas e higos con algunos matices de chocolate.

  • CABERNET SAUVIGNON

    Presenta una tonalidad violeta oscuro y aromas intensos a grosellas negras, tabaco y cuero. En boca, presenta notas tostadas, frambuesas y minerales.

GAIA

GAIA es elaborado a partir de viñedos orgánicos cultivados en clima frío, a los pies de la cordillera de los Andes, donde se encuentran las plantaciones de mayor altitud en Mendoza. Las uvas son cultivadas de forma orgánica sin agregados de pesticidas. GAIA es un blend de nuestras mejores uvas, que son cosechadas de forma manual. El vino es fermentado en barricas y añejado en roble francés.

  • GAIA RED BLEND

    Este blend muestra un color violeta oscuro, con aromas intensos a frutos rojos y moras. En paladar presenta una textura sedosa con taninos suaves y redondeados con notas de moras, especias y trufas, lo que brinda una complejidad aromática que lleva a un excelente final. Ideal para maridar con carnes rojas, salsas rojas, quesos y chocolates.

  • GAIA WHITE BLEND

    Color amarillo pálido brillante con aromas a frutas tropicales y cítricos frescos. En boca se presentan notas marcadas de manzana, pera y lima. Presenta un buen equilibrio de dulzura y acidez. El final es placentero, limpio y fresco, con buena acidez. Ideal como aperitivo y para maridar con frutos de mar y pescados.

GRANDE RESERVE

Los vinos de la línea Grande Reserve son producidos con uvas de excepcional calidad. Esta línea está compuesta por Grande Reserve Malbec y Gande Reserve Chardonnay. Los vinos tintos y blancos atraviesan su proceso de maceración prefermentativa, fermentación, post-maceración y añejamiento en barricas de roble francés nuevas por 12 meses.

  • MALBEC

    Presenta un color violeta oscuro, casi negro, con notas de ciruelas, grosellas negras, pimenta negra y sutil chocolate. En boca, se destacan los frutos rojos y las especias y pimienta proveen un excelente final, largo y redondeado.

  • Chardonnay

    De color amarillo pálido con tonalidades verdosas. Aroma intenso a frutas tropicales con notas cítricas y florales. En boca, se destacan notas de manzanas, peras y especias suaves.

AMERI ICON WINE

Este es nuestro Single Vineyard, las uvas para su elaboración son cosechadas a 1250 m s. n. m. en un clima frío, a los pies de los Andes, entre los viñedos de mayor altitud de Mendoza. Las uvas son cultivadas de forma orgánica sin agregados de pesticidas. AMERI es un blend de nuestras mejores uvas, que son cosechadas de forma manual. El vino es fermentado en barricas y añejado en roble francés por 16 meses.

  • Ameri

    Color violeta rojizo oscuro. En nariz presenta notas intensas a frutos rojos y especias dulces.
    Presenta un estilo elegante, con notas minerales y frutadas de cerezas y grosellas. Acidez vivaz que lo mantiene resfrescante hasta el final. En paladar, se percibe una gran concentración de sabores a frutas maduras con notas a tabaco y pimienta negra. Final largo y estructurado. Ideal para maridar con pastas, carnes rojas y carnes con salsas.

DULCE

  • DB Malbec Dulce

    El Malbec Dulce atraviesa un largo proceso de fermentación en roble americano seguido de una larga maceración. Luego, el vino se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés. Presenta aromas intensos a moras y grosellas negras con notas de chocolate y café. En paladar muestra gran cuerpo con taninos sedosos y textura delicada debido a su balance de azúcar, acidez y paso por roble. Ideal para maridar con postres, chocolates y quesos.

ESPUMANTE

  • Rose Brut

    Color salmon rosado con delicadas burbujas. Aromas florales y a frutas tropicales, cítricas y fresas. En boca presenta una textura suave y final persistente.

  • White Brut

    Color amarillo verdoso con delicadas burbujas. Aromas a frutas tropicales, cítricas y manzanas. Sabor y aroma a manzanas verdes con delicadas notas de levadura. Ideal para maridar con frutos de mar, pescados y comida asiática.

  • Rose Brut Método Tradicional

    Delicadas burbujas y sabores a frutos rojos que combinan con la frecura del Pinot Noir. De textura sedosa y final placentero y persistente.

  • White Brut Método Tradicional

    Espumante de color dorado brillante con delicadas burbujas. El Chardonnay aporta aromas a manzanas verdes que combinan a la perfección con la delicadeza del Pinot Noir. De textura sedosa y final placentero y persistente.

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